近年来，不同类型的全淀粉生物降解材料受到市场内外研究人员的青睐。全淀粉可生物降解材料通常是指淀粉含量超过80%加工的材料。可塑剂也可以整体降解。一次性玉米淀粉餐具丢弃后，会在短时间内被土壤或水中存在的微生物、酸、碱等彻底分解。产品是二氧化碳和水。一种环保材料。

有研究报道称，可塑剂的加入可以从不同角度影响热塑性淀粉的机械性能。一方面可以增加餐具的可塑程度，另一方面可以促进链结构的重排，增加其硬度。此外，淀粉分子链的组成、大小和形态也会影响热塑性淀粉的制备。

研究探索了淀粉的晶体结构和分子量对材料抗张强度、断裂延伸率和可塑性的影响。表面淀粉的相对结晶度和晶体形态不会影响其机械性能，但其直链/支链比和分子量会明显影响所制玉米淀粉餐具的相对性能。其他研究也表明，线性链含量的增加有利于材料强度、硬度和溶液粘性的提高，而且越容易发生剪切稀化。

大多数一次性玉米淀粉餐具都使用甘油作为可塑剂。但由于淀粉分子链或内部的重排，热塑性淀粉材料在储存过程中容易发生重排和聚集，导致材料老化变脆。降低或失去其应用价值。

研究人员进行了相关研究，以改变相关缺陷。其中，有些人使用尿、硫铵和氢氧化物等基于胺的化合物作为可塑剂，发现此类可塑剂不仅可以促进淀粉凝胶化行为的发生，而且还可以限制淀粉基餐具性能的恶化。有些人还通过酶解天然淀粉制备纳米淀粉微晶体，然后在甘油的作用下利用纳米淀粉微晶体制备一次性玉米淀粉餐具。他们发现粒子内部以及粒子与粒子之间可以形成强的氢键。系统之间的相互作用增加，从而提高玉米淀粉餐具的整体性能。同时，较小淀粉晶体的存在也可以减缓玉米淀粉在高水分条件下的老化程度。